Ing. Juan de la Cruz López Iruz

 Con estudios en Ingeniería Mecánica y una especialidad en Máquinas Térmicas e Hidráulicas, ha ocupado las posiciones de gerencia y dirección en importantes cadenas hoteleras como Sheraton (actualmente Starwood), Gran Hotel Ciudad de México y Nikko. Actualmente, es director de ingeniería en St. Regis Ciudad de México. Asimismo, es miembro del Consejo Editorial de la revista “ Alta Hotelería”, asesorando en la investigación y redacción de temas como Ingeniería y Seguridad.