Introducción
El crecimiento de marcas y cuartos de hotel; así como las condiciones actuales económico - ambientales - energéticas demandan una infraestructura acorde a nuevas condiciones –en cuanto a actualizaciones, programas, equipos, instalaciones y administraciones– que conlleven a la implementación de planes eficientes cuidando el medio ambiente y los intereses de los inversionistas.
Para ello, debemos conocer el comportamiento operativo de la infraestructura hotelera y plantear soluciones acorde a cada escenario.
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Objetivo
Analizar las herramientas técnicas, administrativas y de control, para generar una estrategia, que permita el mejoramiento de los métodos de trabajo en el área de Mantenimiento, así como el desarrollo de actividades encaminadas a aumentar el rendimiento y la eficiencia en el uso de instalaciones y equipamiento de la administración hotelera; de igual forma, iniciar un programa para reducir el consumo de recursos energéticos, los cuales contribuyen al calentamiento global del planeta.
Contenido
- Organigrama General e Interno.
- Programas de Mantenimiento
- Estructura Departamental
- Instalaciones Hoteleras
- Conservación del Medio Ambiente y Ahorro de Energía
- Administración del Departamento
- Estrategias y Programas de Seguridad e Higiene
Dirigido a
Directores, Gerentes Generales, Gerentes de Ingeniería y/o Mantenimiento y funcionarios prospectos a ocupar el puesto de Ingeniería
Fechas en 2010: Abril 26 y 27
Duración del seminario: 15 horas
Instructor: J. De la Cruz
